Вы здесь: Главная > Животноводам, Козы на подворье > Козы на подворье

Козы на подворье

яяяяяя

Коза — «корова бедняков»

 

Сохраненное изображение 2015-4-7_12-3-6.186

 

Коз практически разводят во всех природно-климатических зонах всей территории России. Согласно направлению продуктивности их делят на молочных, пуховых и шерстяных. Козы почти не отличаются от овец, но менее прихотливы к разным климатическим и погодным условиям. Хорошо поедают любую траву, кустарники, листья, веники.

Пух и шерсть — не считая, молока, главные виды продукции, получаемой от коз. Козий пух мягкий и шелковистый превосходит шерсть тонкорунных овец. Козья шерсть блестящая и очень прочная. Пух и шесть состоят из белковых соединений, поэтому в период активного роста и пуха и шерсти козам надо создавать благоприятные условия содержания и качественного кормления, при длительном неудовлетворительном кормлении качество ухудшается, утончается и уменьшается его прочность.

Наиболее важные направления козоводства — производство молока и мяса. Козье молоко по сравнению с коровьем, обладает более высокими питательными и диетическими свойствами. В нем больше белка, жиров, солей кальция фосфора, оно не вызывает аллергии. Мясо коз ни чем не уступает баранине, наилучшее по качеству — мясо молодых животных и выложенных козликов.

Сохраненное изображение 2015-4-7_12-0-54.321

Козы отличаются высокой репродуктивной способностью и молочностью.
Основной корм для коз — земная трава естественных пастбищ, это не только самый дешевый, но и биологически полноценный корм. По степени переваривания основных питательных веществ зелёного корма козы превосходят других жвачных животных. Особенно хорошо они переваривают сырую клетчатку, жир, протеин, охотно общипывают кустарники, листву деревьев и сухие опавшие листья.

Хороший корм для этого вида парнокопытных — злаковое сено, скошенное в период цветения, а также клевер, гороховую, чечевичную, бобовую мякину. Козам необходимо чаще менять корм, поэтому на зимний период, помимо сена, надо заготавливать веточный корм, веники из берёзы, ясеня, тополя, осины и молодого дуба, таким образом можно заменить половину рациона, но полностью заменять сено веточным кормом нельзя.

Сохраненное изображение 2015-4-7_11-53-44.128

Хороший источник углеводов и витаминов в корнеплодах, дают в натуральном виде, эти корма благотворно влияют на пищеварение, улучшают вкусовые качества рациона, являются хорошими молокогонными средствами. Картофель только в вареном виде. Зерновые, бобовые, отходы пищевых производств — важная составляющая часть питания коз.

Из злаковых дают овес, ячмень, кукурузу;
из бобовых — горох, бобы, чечевицу, широко используют в кормлении жмыхи и отруби, можно использовать лузгу гречихи, шелуху проса, ячменя, кормовую патоку.

Для нормальной жизнедеятельности козам необходимо скармливать определенное количество минеральных и витаминных добавок: поваренную соль, её лучше давать россыпью, для балансирования рационов по микроэлементам используют сернокислый цинк, марганец, хлористый кобальт в станках.

К минеральным добавкам должен быть свободный доступ, в случае крайней необходимости животным скармливают витамины, предлагаемые в ветеринарных аптеках. О полноценности кормления коз судят по аппетиту животных, молочной продуктивности, изменению массы, внешнему виду и поведению.
Лучшей системой использования пастбищ во всем мире признана загонная пастьба. Пастбище используется эффективнее, если оно разделено на участки и животных перегоняют с одного участка на другой с интервалом от 10 дней до двух недель. Перегон также важен ещё и потому, что это способствует прерыванию цикла развития паразитов.

Сохраненное изображение 2015-4-7_11-39-11.288

Выгон коз на пастбища имеет тоже свои условия. В жаркое время козы, как правило, избегают долгого пребывания на солнце. Длительное воздействия солнечных лучей могут привести к перегреву, поэтому пасти их лучше с 6 до 9 часов утра и с 18 до 21 часа, а в остальное время отгонять на ферму или под навесы, создающие тень, наличие воды обязательно.

При стойловом содержании при небольшом морозе и покрове снега можно коз выгонять на улицу, зимняя прогулка укрепляет организм, способствует потреблению большого количества корма, хорошему усвоению. Нельзя пасти коз в плохую погоду, гололедицу, сильный туман или ветер, а также при глубоком снежном покрове. Коз надо кормить небольшими порциями, начиная с самых невкусных для неё кормов и в строго определенное время, нарушать режим кормления не рекомендуется, так как у коз быстро вырабатывается условный рефлекс на кормление в определенные часы.

Сохраненное изображение 2015-4-7_11-54-34.397

Содержание коз в приусадебном хозяйстве необходимо в специально приспособленных помещениях, которые надо строить с учетом местного климата. В помещении должно быть светло, сухо и просторно пол лучше сделать деревянный, оконные проемы расположить по возможности выше от уровня пола, козы по природе своей очень любопытны и обожают вставать на задние копыта, заглядывая в окна. Обязательно следить, чтобы пол всегда был сухой, на влажную подстилку козы никогда не лягут, боятся сквозняков и сырости. Пород коз много и селекция ведется непрерывно, популярность разведения коз увеличивается, это хорошее подспорье в жизни, выгодно и не так хлопотно, нежели крупный рогатый скот, поэтому «корова бедняков» заняла своё место в приусадебном хозяйстве и имеет право на дальнейшее развитие.

Сохраненное изображение 2015-4-7_12-5-52.436

яяяяяя

6 комментариев к записи “Козы на подворье”

  1. Надежда:

    Прочитав статью, вспомнила времена, когда у моей бабушки была коза. Действительно, это наверное самое неприхотливое животное. Ест она практически все, а особого ухода не требует. Может и себе ее завести, с учетом указанных советов по содержанию.

  2. Кирил Смирнов:

    Раньше может так и было, что козы выручали бедные семьи 🙂 А сейчас такие породы вывели, что подороже коровы стоят и молока дают как хорошая корова. У моего деда в селе такая «козочка» на 120 кг. 🙂

  3. Саша:

    У моей мамы тоже есть козочка, каждый год водит по 2-3 козочки или козленка. Очень вкусное молоко, сыр, отменные сырники со специфическим вкусом. Козочек недорого продаем в добрые руки, козленков, извините, пускаем на шашлычек… Незабываемое зрелище — игры подрастающих козлят. Попытки вскочить на стенку, на мамашу-козу, даже стат на голову вверх ногами… Одни из самых милых животных. Но бывают, как сказал один знакомый «подлые». Недаром есть сказка о «Козе-дерезе».

  4. Оксана:

    У каждой медали две стороны. И я как всегда могу добавить небольшую ложку дегтя своим комментарием. Мой муж категорически отказывается заводить в хозяйстве козу. Мотивирует он несколькими причинами, которые на его взгляд перевешивают все преимущества. Во-первых, хоть козы сами по себе много не едят, но очень много переводят продуктов. Например, они не едят сено, которое выпало из кормушки, даже если его положить обратно. Яблоки и другие фрукты они вечно надгрызают, и не всегда доедают, особенно, если видят, что их много, например, осыпавшиеся яблоки. Все они обязательно будут надгрыжены. Зрелище не для слабонервных хозяек, которые «проморгали» урожай. Именно это отношение к кормам заставляет хозяев заготавливать их таких в количествах, что можно было бы прокормить зимой и корову. Но плюсов, на мой взгляд, все равно больше: полезное молоко (правда, его нельзя кипятить, поскольку оно потеряет тогда свои свойства, поэтому пить нужно только сырым), жирность молока как минимум в два раза выше, чем у коровьего (примерно 8%). А если еще вычесывать шерсть, продавать козлят, сдавать на мясо или оставлять себе на шашлык козликов, то в принципе, корма не только окупятся, но и станет рентабельным содержание коз в хозяйстве. К тому же козье молоко на продажу значительно дороже коровьего. Поэтому, несмотря на все возражения мужа, я все-таки заведу, наверно, козочку.

    • Наталья:

      Ваш муж отчасти прав.
      У нас во дворе, когда была коза, так она очень любила на крышу забраться и могла часами стоять и смотреть вдаль. Даже соседи подшучивали, называли ее Ильей Муромцем на страже. А нам не до шуток было, крыша то у нас черепичная, так эта животина столько ее позабивала – ужас.

  5. Ольга:

    Нужда заставила кроме птиц, заняться и разведением коз. Говорят, что «собака-друг человека», я бы сказала: «Коза — друг женщины». Они ласковые и понятливые! Козочки еще маленькие, но надеюсь. что моя детвора в скором времени молоком будет обеспечена.

Оставить отзыв