Вы здесь: Главная > Интересные рецепты, Хозяйская копилка полезностей > Вареная колбаса в кружке

Вареная колбаса в кружке

Вареная колбаса в кружке – вкусно и просто

varenaya-kolbasa-v-kruzhke-vkusno-i-prosto

Вареная колбаса в кружке, просто и вкусно

Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. И так, вареная колбаса, что понадобится? Тебе понадобится блендер и обычные керамические кружки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного филе
400 г молока
1 яйцо
2 ст. л. крахмала
6 зубчиков чеснока
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. черного перца
1/3 ч. л. кориандра
1/3 ч. л. кардамона
1/3 ч. л. мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежь филе и измельчи в блендере до состояния пасты.

2. Частями можно вливать молоко.

file-izmelchit-v-blendere

филе измельчите в блендере

3. Всыпь специи, соль, сахар, крахмал. Добавь яйцо и измельченный чеснок. Смешай всё. У тебя получится однородная масса почти белоснежного цвета.

4. Смажь маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотай кружки пищевой пленкой.

kruzhki-napolnyayutsya-farshem

кружки наполните фаршем

5. Большую кастрюлю наполни водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставь кружки с мясной массой. Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведи до кипения и вари еще минут 40.

6. Когда кружки остынут, вытряхни колбасу.

varenaya-kolbasa-gotova

Колбаса готова

Не бойся экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы. Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением. У тебя получится натуральный и вкусный продукт.

Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню заботливой хозяйки. Понравилась идея? Не забудь поделиться с друзьями!
Источник: Так просто!

Теги: ,

1 комментарий к записи “Вареная колбаса в кружке”

  1. Людмила Разумова:

    Боже! Как оригинально и просто! Я в восторге. Мой ребенок уже давно хочет чего-то новенького в его рацион. Продукты те же, а подача другая!

Оставить отзыв